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Mazeration und alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Fässern für eine durchschnittliche Dauer von 13 Tagen
der seinen Namen seiner herrlichen Lage verdankt
Harmonisch und weich ohne Schwere
Castiglione Falletto auf 275 Meter Meereshöhe
Piana Barbera d’Alba 2023 DOC Carignano / Carignan / Cariñena Mazeration und alkoholische Gärung inDer Wein Rubinrote Farbe mit eleganten granatroten Reflexen; in der Nase wird der charakteristische weinige Duft von Noten reiferer Frchte begleitet. Krftig und dichtes Gewebe bringen einen schnen Krper hervor. Weingut Die Weinberge befinden sich auf Sand , Lehm und Schlammbden in einer Hhe von 300 bis 400 Metern und genieen eine perfekte Sonneneinstrahlung. Vinifikation 6 Monate in Stahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Trinktemperatur 16 18 C.
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