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Rindfleisch und Käse
wie Heidelbeere
Eine nachhaltige Frische im Abgang
die der Morgen- und Abendsonne ausgesetzt sind
Castel Monreale extra brut 2018 Cortese Rindfleisch und KäseDer Wein Leuchtendes Strohgelb mit goldgrnem Schimmer. Feines, reines und anhaltendes Aroma. Ausgeprgt trocken, voll mit ausgewogener Sure und elegantem Krper, ein Hauch Vanille. Weingut Meran Obermais. Sandiger Lehmboden. Der Pergel Anbauweise. Vinifikation Flaschengrung. 72 Monate Lagerung mit der Feinhefe. Trinktemperatur 6 8 C. Trinkreife In den nchsten 3 4 Jahren. Empfehlung Ideal als Aperitif oder Dessertwein. Alkoholgehalt 12. 5%
