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Atractylodis Rhizoma (Cang Zhu / Speichelkrautwurzel (lancea)) Georg Weidinger Im fünften Jahrhundert riet Tao

Name: Atractylodis Rhizoma (Cang Zhu / Speichelkrautwurzel (lancea)) Georg Weidinger Im fünften Jahrhundert riet Tao
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Description

Im fünften Jahrhundert riet Tao Hongjing

dem nordöstlichen Vietnam

wo sie in wilden Beständen vorkommt

Die Geschmacksrichtung ist süß und scharf

Atractylodis Rhizoma (Cang Zhu / Speichelkrautwurzel (lancea)) Georg Weidinger Im fünften Jahrhundert riet TaoCang Zhu bezeichnet Das Rhizom der beiden zu den Distelgewchsen zhlenden Pflanzenarten Atractylodes lancea und Atractylodes chinensis. Das Rhizom wird im Frhjahr oder Herbst ausgegraben und gereinigt. Nachdemes an der Sonne getrocknet konnte, werden die feinen Nebenwurzeln entfernt. Die Geschmacksrichtung ist bitter, scharf, das Temperaturverhalten ist warm.

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