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Diese leider weit verbreite Methode beschleunigt den natürlichen Feuchtigkeitsverlust und entzieht den Trüffeln ihre kostbaren Aromen
gibt es immer noch in unveränderter Form)
Die Inspiration stammt aus der Begegnung zwischen Maria Candida Gentile und einer Amerikanerin
kriegt leuchtende Augen
Probierpaket N°2 Eierpasta Essig Diese leider weit verbreite MethodeDieses Paket enthlt: Eierpasta Tagliatelle N5 (250g) Eierpasta Pappardelle N12 (250g) Spaghettoni N2. 5 mit Eiwei (500g) Maccheroncini rigati N9 mit Eiwei (500g) Pasta Massi ist das Ergebnis jahrelanger Forschung und Entwicklung eines Mannes, der sein Leben lang als Ingenieur von Pasta Maschinen gearbeitet hat und mit der Pasta Massi nun seinen Traum verwirklicht hat: Eine Pasta herzustellen, die noch besser und noch vertrglicher ist als alle anderen.
