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verspielt und komplex
Köfererhof
Dort reift er dann ohne weiteren Abzug für 15 Monate auf der Hefe
Maischegärung während 14 Tagen bei 20 °C in horizontalen Rotationstanks aus Edelstahl
Il Punto 2021 Lazio igp Grösse:75cl verspielt und komplexDer Wein Hellgelb mit grnlichen Reflexen. In der Nase berwiegen exotischen Aromen von Passionsfrucht, begleitet von Aprikosen. Der Gaumen ist ausgewogen, mit einer angenehmen erfrischenden Sure und einer schnen Flle vom Ausbau im Holz. Der Abgang ist leicht salzig und langanhaltend. Weingut Auf 300 Meter ber Meer. Brchig, skelettreich. Vinifikation Der Most im Edelstahltank bei einer Temperatur zwischen 14 und 16 Grad Celsius vergoren. Die Hlfte des
