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Polygonum Multiflorum THUNB
wenn sie reif sind geerntet
) ist Zentralchina
Saucen oder Desserts verwendet
Eriobotryae Folium (Pi Pa Ye/Wollmispelblätter) Einnahme:Granulat (100g) Polygonum Multiflorum THUNBPi Pa Ye bezeichnet die getrockneten Bltter der Wollmispel Eriobotrya japonica (THUNB.) LINDL. Fr die Bltter gibt es keine spezifische Erntezeit. Diese knnen das ganze Jahr ber von den Bumen gepflckt und weiterverarbeitet werden. Nach der Ernte werden die Bltter zunchst an der Sonne vorgetrocknet. Danach werden sie gereinigt und von den an der Unterseite der Bltter befindlichen Haaren befreit, gebndelt und final getrocknet. Die Geschmacksrichtung ist
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