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Die Erde in der Region ist dank dem hohen Eisenoxidgehalt in dem felsigen Kalksteinsubstrat besonders rot gefärbt
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Am Gaumen ist er cremig
in Kombination mit Grauwackeverwitterung und etwas Schiefer
Dr. Bürklin-Wolf Riesling Hommage à Luise 2023 saisonale-wahl Die Erde in der RegionDer Dr. Brklin Wolf Riesling Hommage a Luise 2023 zeigt belebend animierende Noten von grnem Apfel, umspielt von reifem Weinbergspfirsich und herber Grapefruit. Am Gaumen begeistert vom Start weg die elegante Restse im Verbund mit der reifen, vibrierenden Sure. Das Team bei Dr. Brklin Wolf zeigt eindrucksvoll, dass sie auch die s verspielte Seite beim Riesling meisterhaft beherrschen. Speisenbegleitung Der Dr. Brklin Wolf Riesling Hommage a Luise 2023
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