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komplexem Abgang
24 bis 36 Monate
frittierten und gebratenen Fischen oder zu weißem Fleischspeisen
Seine Weine zeichnen sich durch Aromen
Negroamaro 2023 Salento igp Grösse:75cl komplexem AbgangDer Wein Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Es hat ein zart duftendes Bouquet mit Aromen von schwarzen Beeren. Am Gaumen vollmundig und langanhaltend mit dezenten Noten von angenehmer Frucht und Frische. Weingut Cellino San Marco. Vinifikation raditionelle Maischegrung whrend 8 Tagen bei 20 C in horizontalen Rotationstanks aus Edelstahl. Anschliessend reift der Wein fr 4 Monate in Barriques, wo auch der biologische Sureabbau stattfindet, kurze
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