Pata Negra Schinken 100% Ibérico Beher thunfisch verwandelt sich der Käse durch

verwandelt sich der Käse durch sein spezielles Herstellungsverfahren in eine cremige weiße Paste

Premium Extra Virgin Olive Oil from the Argudell variety

• James Suckling-Punkte: 91 Punkte

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Pata Negra Schinken 100% Ibérico Beher thunfisch verwandelt sich der Käse durch* Pata Negra Bellota from Guijuelo * 100% Iberian pigs bred in the Dehesa * +36 Months of curation in natural curing rooms * One of the most awarded Jamn Ibrico in Spain Pata Negra Jamn 100% Ibrico Bellota (acorn fed). Cured by traditional methods for 36 months. Coming from Iberian pigs bred in freedom in the Dehesa of Guijuelo. Region: Guijuelo, Salamanca, Spain Net weight: 7kg bone in 4,5kg boneless